おでんの具に♡しらたきと挽き肉の巾着

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rei＊zaru
rei＊zaru @cook_40067930

実家の定番、母の味です。
実家ではこれは必ずおでんに・・。
もち巾着よりも、断然これが人気～(*^^)v
このレシピの生い立ち
我が家のおでん1番人気です・・・。
結婚してからは主人もこれが気に入り、必ず入れてます・・・。
娘も好きですが・・・。彼女の1番人気は・・、餅巾着でした^_^;

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材料

6個分
  1. 油揚げ 3枚
  2. 豚ひき肉 150g
  3. しらたき 1/2袋

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ！
    油揚げは半分に切って、さっと熱湯をかけておきます。しらたきはあく抜きして食べやすい長さにチョキン・・。

  2. 2

    油揚げを開き、しらたき、挽き肉の順に詰めていき口を爪楊枝で止めたら・・・

  3. 3

    お好きなおでんの具と一緒に煮こむだけ・・・(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

  4. 4

    味がしみて、とっても美味しく出来ました・・・♡

コツ・ポイント

煮込んだらあまり触らない事！
巾着が破け、中身が出てしまいます・・・。
ひき肉は豚ひきを使用しています！！

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つくれぽ (19)

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レシピ作者

rei＊zaru
rei＊zaru @cook_40067930
に公開
生意気盛りの小学生の子供、休みはゴロゴロ座敷豚の主人、仕事で疲れて食事の支度面倒～な母ちゃん(ーー;) 毎日、クックで勉強してます！！出産直前までパン教室、お菓子教室、料理教室に通い、お腹がパンパンに張った事も・・(-"-) 疲れた体を癒すべく、ベランダから富士山を眺め・・。今日も頑張る母さんなのだぁー!(^^)!酵母の会№５５入れて頂きました♪♪
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