鮭のムニエル(簡単タルタルソース付き)

taka☆tera
taka☆tera @cook_40289783

簡単タルタルソースで手軽に一品(o^−^o)
魚が苦手なお子さんにも是非、オススメ
このレシピの生い立ち
簡単タルタルソースで一品作りたくて

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材料

5人分
  1. 5きれ
  2. 塩胡椒 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. バター 大さじ1と1/2
  5. ★タルタルソース★
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. 2個
  8. 塩胡椒 適量
  9. セリ ドライパセリ適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. 牛乳 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    鮭は塩胡椒して小麦粉をつける

  2. 2

    ★タルタルソース★
    ~卵をゆでる~
    (鍋に浸るくらい水を入れる。中火で沸騰したら火を止めて10分で出来上がり♪)

  3. 3

    卵はみじん切りにする

  4. 4

    玉ねぎみじん切りにする

  5. 5

    ③④と塩胡椒、マヨネーズ、牛乳、パセリを入れて味を整える(タルタルソースが完成♪)

  6. 6

    フライパンにバターをしき、鮭を焼く片面焼けたらひっくり返し蓋をする

  7. 7

    盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

*タルタルソースはよく混ぜる
*少し濃いめに作るとご飯が進みます

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レシピ作者

taka☆tera
taka☆tera @cook_40289783
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