アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は５cmくらいの長さに切って、人参は短冊切りにする。
油あげは縦半分に切ってから5mm幅程度に切る。 - 2
フライパンにごま油をひいて人参を炒め、小松菜を入れ炒める。
- 3
しんなりしてきたら油あげ、ほんだし、めんつゆ、水を入れ煮汁が少くなくなるまで煮詰めて出来上がり
コツ・ポイント
炒めてる時に人参が生でも煮詰めてる間に火が通るので大丈夫!
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