鶏肉の大根おろし和え

♪快適一人暮らし♪
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調味料を混ぜて大根おろしを加えるだけの簡単料理です!鶏肉をシンプルに美味しく食べられる料理です。
このレシピの生い立ち
鶏肉しかない時に作ってみました。

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 大根 1/3本
  3. サラダ油 適量
  4. ❮調味料❯
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. みりん 大さじ1/2
  7. 生姜チューブ 3㎝

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口サイズに切り、大根はすりおろす。

  2. 2

    フライパンに少量のサラダ油を入れて生姜を加える。

  3. 3

    フライパンが温まったら鶏肉を入れて焼き色が付いてきたら調味料を入れて中火で焼く。

  4. 4

    ③を皿に盛りすりおろした大根をのせて完成。

コツ・ポイント

小さめの一口サイズに切ることで中までしっかりと火が通りやすくなります。

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