ナスとピーマンの揚げびたし
ゆうゆうまりまり @cook_40074526
困った時の揚げびたし
天ぷらにするのはちょっと面倒臭い┐(´д｀)┌そんな時は、揚げびたし 子供も苦手なピーマン食べます
このレシピの生い立ち
義理母に教わりました
アプリでひらく作り方
- 1
ナスとピーマンを切る
- 2
油で素揚げをする
- 3
小鍋につゆの素とお好みの味の希釈で水を入れてひと煮立ちする
私は、原液のままです お好みで！
- 4
つゆに生姜と揚がった順に野菜を入れて最後に鰹節を入れて完成！
コツ・ポイント
つゆの素が無い時は鰹顆粒だしと醤油みりんなどでつゆをつくる
リアクション
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