簡単お漬物

ベジタブル夢花 @cook_40240372
塩だけの味付けですが、とてもサッパリしています
ちょっとした添え付けとしていい1品
このレシピの生い立ち
ナスを買っても、子供達があまり食べないため残ってしまう、使い切りたいときに作ります
作り方
- 1
ナス、きゅうりを薄くスライスに切ります
- 2
塩をまんべんなく振って、数分置きます
- 3
ナス、きゅうりがしなっとなったら、絞って、お皿に盛って終了
コツ・ポイント
塩のかけ過ぎに注意
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