白菜の和風ミルクスープ

たらりんたららん
たらりんたららん @cook_40108755

さっと煮るだけでさっぱりミルクスープの出来上がり
このレシピの生い立ち
塩の代わりに塩麹を使って。だしをいれたら和風。なければそのまま洋風スープ。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 白菜 4枚
  2. 小かぶ 3個
  3. ベーコン 5枚
  4. 150cc
  5. 牛乳 150cc
  6. 塩麹 小さじ1
  7. 白だし 大1
  8. コショウ・ジンジャーパウダー 適量

作り方

  1. 1

    白菜とベーコンを1.5cmにカット。カブをスライス。ゴマ油大1で炒める

  2. 2

    全ての材料を入れて中火で煮込む

  3. 3

    味を調えて出来上がり

コツ・ポイント

とろみが欲しいときは、片栗粉大1➕水大1まぜて仕上げに入れて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

たらりんたららん
に公開
キッチンがわたしのお部屋です
もっと読む

似たレシピ