ピーマンと人参のピリ辛冬旨炒め
黒髪七竈 @cook_40053608
柚子胡椒が食欲をそそりご飯にもお酒のおつまみにもなる味になりました。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒の辛さって冬っぽいなぁと思い、ちょっとつまめる一品にしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油小さじ1を熱したフライパンで細切りしたピーマンと人参を炒める。
- 2
ピーマンが少ししなってきたら、薄切りした椎茸とゴマを加えさらに炒める。少し食感が残るくらいに仕上げたいので手際良く。
- 3
調味料を加えてよく混ぜからめる。
だいたいの水分が飛んだら出来上がりです！
コツ・ポイント
とくにありません！ご飯に合うので私はカレーの日に一緒に出したりします(*･ω･)
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