お魚スープで時短☆塩豚とレンズ豆の煮込み

グランジャポン
グランジャポン @cook_40137202

塩豚と豆を煮込むだけで絶品なご馳走に!ANETO100%天然お魚カルドスープのだしがきいた本格的な煮込み料理に!
このレシピの生い立ち
お魚カルドスープのうまみを生かしたパーティーメニューをと考案しました。
※クックパッド『レンズ豆レシピ』で1位獲得しました☆
※クックパッド「魚介スープ」の人気検索でトップ10入りしました。

お魚スープで時短☆塩豚とレンズ豆の煮込み

塩豚と豆を煮込むだけで絶品なご馳走に!ANETO100%天然お魚カルドスープのだしがきいた本格的な煮込み料理に!
このレシピの生い立ち
お魚カルドスープのうまみを生かしたパーティーメニューをと考案しました。
※クックパッド『レンズ豆レシピ』で1位獲得しました☆
※クックパッド「魚介スープ」の人気検索でトップ10入りしました。

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材料

3~4名分
  1. 豚肉ロースブロック 500~600g
  2. A.塩 小さじ1
  3. A.砂糖 小さじ1
  4. 玉ねぎ  1/2個
  5. 人参 1/2個
  6. ニンニク 2片
  7. B.ANETO「100%天然お魚カルドスープ」 500ml
  8. B.塩 小さじ1/2
  9. B.レンズ豆水煮缶 150g
  10. B.カットトマト 100g
  11. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、ANETOお魚カルドスープを使います。

  2. 2

    豚肉にAをすり込み、ラップで包んで冷蔵庫に1時間おく。

  3. 3

    ニンニクはみじん切りにし、玉ねぎ・人参は1cm角にカット。

  4. 4

    2の表面の水気をペーパーで拭き、食べやすい大きさにカット。
    オリーブオイルを熱し、強火で表面にこんがり焼き色を付ける。

  5. 5

    4に3を加えて炒め合わせ、Bを加える。
    蓋をして弱火で30分コトコト煮る。

コツ・ポイント

ANETO100%天然「お魚カルドスープ」
詳しくはこちらをご参照下さい。
https://item.rakuten.co.jp/granjapon/caldo_pezcado_03

☆残りのスープは冷蔵で4日、冷凍で1ケ月保存できます。

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スペインに特化して、主に食品を輸入販売。楽天紅茶部門第1位はちみつ紅茶、スペインはちみつ「ミエル」、チョコレートドリンク「コラカオ」、グルテンフリーカルドスープ(出汁)「アネト」等。田園都市線あざみ野駅に、グランジャポンオフィスを構え、ショップとサロンを兼ね、お客様にご利用頂いています。http://granjapon.co.jp/
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