鶏肉とさつまいもの甘辛炒め

ぶーちゃん☆ママ
ぶーちゃん☆ママ @cook_40075031

みんな大好きな甘辛味。
簡単で子どもにも大人にも人気のレシピです!
なかなか料理を褒めない旦那もうまい!と言ってました。
このレシピの生い立ち
さつまいもを使いたくて。
甘辛味で、さつまいもの甘さが引き立ちます。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. さつまいも 中1本
  3. ○しょうゆ 大2
  4. ○酒 大1
  5. ○みりん 大1
  6. ○砂糖 小2
  7. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつけておく。
    さつまいもは1.5㎝厚の半月切りにし、水にさらす。

  2. 2

    ○の調味料を合わせておく。

    さつまいもは柔らかくなるまで茹でる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉をこんがり焼き色がつくまで焼く。
    ②のさつまいもを加え、サッと炒める。

  4. 4

    ○を加え、全体に味を絡ませれば出来上がり。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぶーちゃん☆ママ
に公開

似たレシピ