にんじんと豚肉の油炒め❀
おかあちゃん✿ @cook_40056058
お砂糖は使いません。にんじんの甘味を活かして豚肉とシンプルに炒めます✿
ご飯にもとっても合うんですよ（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
私は冷蔵庫の中のものを無駄にしたくない派なので、たまに買い物に行かず、冷蔵庫の整理をします。そんな時、実家からどっさり届いたにんじんで作った１品です（＾ｖ＾）
どっさり作ると、次の日にちょっとだけ手を抜けますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは縦半分に切ったものを薄いななめ切りにする
- 2
フライパンに油を熱し、にんじん、豚肉、おろしたしょうが、鷹の爪を炒める
- 3
材料に火が通ってきたら、しょう油、酒を加える
- 4
火を止める直前に胡麻を加えて混ぜたら出来上がり✿
コツ・ポイント
レシピの通りだと、量がたっぷり出来ます。
半分の量で試すのが良いかもしれません✿
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