作り方
- 1
作る数時間前に冷凍庫から出して鯖を解凍しときます。
- 2
にんじん、玉ねぎを
細ぎりにします。 - 3
玉ねぎは水に浸しておきます。
- 4
解凍しておいた鯖を
一口サイズに切ります。 - 5
一口サイズに切ったら油で鯖を素揚げします。
- 6
鯖を揚げてる間に
★の調味料を混ぜにんじん、玉ねぎを入れ味を馴染ませときます。
(玉ねぎはしっかり水切りをして下さい。) - 7
揚げた鯖を入れて混ぜ合わせたら完成です!
コツ・ポイント
★の調味料を混ぜて少し酸っぱく
感じる程度の方が美味しくなると
思います。
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