アプリでひらく作り方
- 1
菜の花を食べやすい大きさに切る。
- 2
沸騰したお湯に茎の方から先に入れ、1分半～2分さっと塩ゆでし、冷水にとる。
- 3
○の調味料を合わせる。
- 4
ゆがいた菜の花をしっかりしぼり、調味料と和える。お好みでかつぶしをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
ゆがきすぎないこと！
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