簡単ふわっとマフィン♡

ひろpom's cooksnap of when they made 簡単ふわっとマフィン♡.
瀬戸めろん
瀬戸めろん @cook_40132387

簡単にマフィンを作りたい。しかも。家庭にある材料で！とひらめき作りました(´▽｀)
このレシピの生い立ち
100円ショップでマフィンカップを買ったので、家にあるものを使い作ってみたら、簡単でした(^^)

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材料

マフィンカップM５個～６個分
  1. マーガリン又は無塩バター 50g
  2. 三温糖又はグラニュー糖 80g
  3. 卵 一個
  4. ホットケーキミックス 100g
  5. 牛乳 50ml
  6. お好みの具(ﾁｮｺﾁｯﾌﾟやｸﾙﾐ) 60g

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱しておき、バターは常温に戻す。

  2. 2

    バター又はマーガリンをボウルに入れなめらかになるまでねり、グラニュー糖又は三温糖を２回に分けて、よくすり混ぜる。

  3. 3

    ２に、溶きほぐした卵を一度に加え、分離しないように素早くまぜる。

  4. 4

    ホットケーキと牛乳を２回に分けて加え、混ぜる。生地にお好みのﾁｮｺﾁｯﾌﾟやｸﾙﾐ、紅茶などを加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    カップに分けて、180℃のオーブンで25～30分焼いたら完成！焼きすぎ注意(^^)

コツ・ポイント

オーブン余熱は、180度で。時間は25～30分ですが、焼きすぎないよう焦げ目を見ながら調節してみてください。私は焦げました(笑)

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レシピ作者

瀬戸めろん
瀬戸めろん @cook_40132387
に公開
お菓子や料理などなるべくお手軽に出来るレシピを考えて作っています。元調理師の主婦です。ナポリタンソースが検索トップ10になりました。ありがとうございます(*^^*)
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