捨てないで！ネギの青い部分
おあじみ @cook_40123176
苦手な人もいる、ネギの青い部分！ぜひご飯のともに
このレシピの生い立ち
我が家の子、キレイによけて食べる長ネギの青い部分。使わないで、捨てるにはもったいないし、パパのご飯のともにしちゃいました
アプリでひらく作り方
- 1
使い残したネギの青い部分を刻む。
- 2
小鍋に油をしいて、ネギを炒める
- 3
ネギがしんなりしたら、砂糖 酒 みりんを加える。
煮詰めて行く感じです。 - 4
最後に味噌をからめるように加える。
コツ・ポイント
すてないでネギを刻むこと。
似たレシピ
おにぎりに☆ねぎ味噌
ネギの青い部分消費にも!
ねぎ味噌
ねぎの青い部分をためて一気に作ります。
かねゆり 
ネギの青いトコで！ネギ味噌♪
ネギの青い部分も捨てないで、ネギ味噌にしておくと焼きオニギリにもできて便利ですよ(^^)
保存食「ねぎオイル」
長ネギの捨ててしまいそうな部分や、青い部分を使って、ねぎオイルとドライねぎの保存食を作りましょう。
ネギのミルフィーユ
ネギの青い部分 すててませんか？？青い部分は ダシも出るし 栄養満点なんです！！是非 作ってみて！！！
くら太郎 
ねぎ味噌
冷蔵庫にあると便利な常備菜です♪ねぎの青い部分を有効活用しましょう。
あつあつご飯に☆ねぎちりめん
葱の青い部分もちゃちゃっと刻んでおじゃこと合わせてみました。
捨てないで！ねぎ 青い部分 保存
ねぎの青い部分、捨てない派だけど日持ちが、、、刻んで冷凍するとぐっと使い勝手がよくなります♪
はっぴーふくちゃん 
ねぎの青い部分でネギだれ
ねぎの青い部分もったいないですよね。味をしっかりつけると美味しく食べられます。
くじらんだ 
ネギの青い部分とベーコン炒め
ネギの青い部分を洋風にアレンジしてみました☆
michikusa3 
ネギの飾り切り
ネギの青い部分を使って飾り切りをしてみました。簡単です。
ねぎの青い部分を使って しっとりふりかけ
ねぎの青い部分は捨てないで！簡単で美味しいごはんのおともです。
茄子とネギの味噌汁
長ネギの青い部分を使った茄子の味噌汁。青い部分を捨てるのはもったいないですよ♬
旨い！ねぎの青い部分で万能ねぎ味噌♪
祝殿堂入り★ねぎの青い部分は捨てずにねぎ味噌に♪作り方は簡単！白いご飯はもちろん野菜や豆腐、野菜スティックのディップに。
★青い部分でねぎみそ～にんにく風味～★
いつも捨ててたねぎの青い部分を使って、にんにく風味のねぎみそです❤ ご飯が止まらない(￫‿￩ｏ)
ღ エコ葱みそღ
葱の青い部分を使ったエコレシピ 白いご飯に良く合います♪ (■)c(｡･д･｡) おにぎりにもどうぞ ♬
焼きおにぎりにも！九条ねぎのネギ味噌
青い部分が多いのが特徴の九条ねぎを、青い部分を食べ慣れない人にも余さず食べてもらえるかなって。
ネギ香る油みそ～青い部分を活用して～
母直伝。ネギの青い部分を使って、ご飯が進んで進んで困ってしまう「ご飯のお供」を作ります。
簡単 泥ネギの青い所 ピリ辛味噌和え
泥ネギの青い部分は、沢山あってとっても役に立つので全部使い切りましょう。
簡単♫ネギ油（葱油）の作り方
長ねぎの青い部分で♫ネギの風味が香ばしい万能調味料です★
シャキシャキ、ねぎのヌタ
ネギの青い部分のヌタは食感シャキシャキ、わかめとの絶妙なコンビです。
レンジで豆腐とネギのシャンタン煮込み
調理器具はレンジだけの時短料理です。ネギの青い部分が残ってしまった時にぜひ試してみてください。
あさかんり 
ねぎのもったいないスープ
長ネギの青い部分がよくあまってしまうので、スープにしてしまいました
ネギだけトロトロ卵焼き
ネギの青い部分だけで美味しい半熟玉子焼き。
長ねぎの青い部分苦手な私♪活用方★
渋くて固くて煮ても繊維質が残る苦手な青い部分。ですが最高の臭み取り！ストックの為にねぎ買っちゃうくらいです♪
白ネギの青い所利用！危険なネギ肉味噌
ご飯がすすみすぎて危険な照り旨ネギ肉味噌です。白ネギの青いところが余ったときの消費にもいいです！
エコで美味しい♪簡単手作りねぎ味噌
おにぎり・ホイル焼き・炒め物・和え物・酒の肴…葱の青い部分で万能常備菜が簡単に出来ます。
いろんなお供に！長ネギとひき肉の味噌炒め
葱の種類＆時期によっては、生では固く美味しく食べられない長ネギの青い部分がどうしても余りがち…大量消費にどうぞ♬
葱炒飯
買って来た葱の青い部分があまりに立派で美味しく食べるには…葱炒飯！
ネギの青い部分の炒め物。
ネギの青い部分、捨てていませんか??余っていたらぜひ。
Чｕｕ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20382175
