作り方
- 1
ほうれん草は茹でておく。
フライパンにサラダ油を熱し、ほうれん草を入れる。塩こしょうしていためる。 - 2
丸く形作る。
- 3
卵をわる。
卵のうえにも軽く塩こしょうをする。 - 4
フタをして蒸し焼きにする。
- 5
できあがり。
- 6
皿に盛る。
コツ・ポイント
卵の火の通し具合はお好みで。
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