簡単♪♪婆ちゃん秘伝♪我が家のおはぎ
コマッティ @cook_40053477
ご飯を潰して、まぶすだけの簡単♪レシピです。10分出来ます。和のお菓子は、皆に、凄い!!と驚かれますよ♪
このレシピの生い立ち
婆ちゃんから教わりました。我が家はもち米好きな餅子?!が沢山いるので、月に何回か作ります♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
炊き上がったご飯をスリコギで潰す。半分くらい粒がつぶれたら、一口大に丸める。
- 2
ボールを二つ用意し、ごま、砂糖半量、塩を混ぜたものと、きな粉、砂糖半量、塩を混ぜたものにわける。
- 3
①をいれ、まぶしたら出来上がり。
コツ・ポイント
もち米が入っているので、三時間以上浸してから炊いてください。白米3.5合の水加減で炊いてみてください。他に、胡桃、エゴマ、小豆などまぶしても美味しい♪♪ですよ。
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