農家のレシピ♪しし唐のお醤油浸し
まなＰママ @cook_40144525
材料これだけ!!めちゃ簡単
つめたく冷やして♪
こんがり香ばしい、しし唐がごちそうになる
夏が旬のお料理です
このレシピの生い立ち
夏、沢山収穫されるしし唐&万願寺
昔から我が家で食べていたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
油多めで、しし唐をひたすら焼き、皮めに良い色(少し焦げたかな位でＯＫ)くたくたになるまで焼き炒める
-
- 2
炒めあがったしし唐からだし醤油に浸す。
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コツ・ポイント
炒めるとすごく量が減るので多めに作って下さい(^o^)
多めの油でくたくたになるまで炒め焼きにし、
粗熱がとれたらキンキンに冷やしてください。
冷たい方が絶対美味しいです!!
作り置きおかずにぴったりです。
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