簡単!つるむらさきのソテー

まなてぃ1996 @cook_40227950
驚きの美味しさです!クセがなくたべやすい!
このレシピの生い立ち
おいしいよ!と薦められ半信半疑で料理したらめちゃめちゃ美味しくて、はまりました!
作り方
- 1
つるむらさきをよく洗い一口大に切る。茎の部分もおいしいよ!
- 2
ニンニクをみじん切り、ウインナーやベーコンを一口大に切ります
- 3
フライパンを熱してニンニクを入れる。香りがでたらウインナーを投入
- 4
3につるむらさきを投入
- 5
強火で炒め塩コショウで味を整えて完成!
- 6
ほうれん草ソテーの代打でいただきました!
コツ・ポイント
強火でちゃっちゃと炒めて下さい
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安く手に入ったので作ってみました‼

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