たっぷりきのこのホットサラダ

♡Kiki♡
♡Kiki♡ @cook_40037778

温かいきのこのサラダ。
女性が大好きコク旨ソースです♪
このレシピの生い立ち
寒い季節にピッタリな温かいサラダをヘルシーなきのこと良質なオイルで作りました♪

たっぷりきのこのホットサラダ

温かいきのこのサラダ。
女性が大好きコク旨ソースです♪
このレシピの生い立ち
寒い季節にピッタリな温かいサラダをヘルシーなきのこと良質なオイルで作りました♪

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材料

2人分
  1. しいたけ 3個
  2. しめじ 1/2株
  3. エリンギ 2本
  4. にんにく 1片
  5. セリ 適量
  6. オリーブ 大さじ2
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    きのこは石づきを取って食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにスライスしたにんにくをオリーブ油を入れ火にかけ、にんにくが色づいてきたらきのこを加え炒める。

  3. 3

    きのこに油が行き渡ったらマヨネーズとパセリを加える。

  4. 4

    皿に盛り、ブラックペッパーをかけ出来上がり!

コツ・ポイント

油にしっかりとニンニクの香りをつけてからきのこを加えてくださいね。
きのこの種類はお好みで色々プラスしてくださいね!

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♡Kiki♡
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2歳差の姉妹を持つ主婦です。簡単だけどちょっぴり手間をかけて愛情たっぷりな料理を心がけています(*´艸`)
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