天ぷら粉使用で簡単☆揚げ焼き味付きとり天
yukiemommy @cook_40274744
麺つゆだけで、しっかり味付きとり天です！夏はさっぱり酢醤油とからしを付けても◎(^-^)！
このレシピの生い立ち
簡単な味付けをしたくて、麺つゆで試してみました！揚げ焼きでもサクサク☆
アプリでひらく作り方
- 1
鳥モモ肉を一口大より大きめに切ります。一口大でもOK◎大きめが美味しそうです☆
- 2
ポリ袋に鳥モモ肉と麺つゆを入れて15分程漬けておきます。胸肉の場合はお酒を適量足して下さい。
- 3
市販の天ぷら粉を水(分量外)で溶き、とろっとするまで混ぜる。
- 4
フライパンに1㎝程油を入れて中火にし、菜箸を入れてみてふつふつ泡がでるくらいになれば揚げて下さい。
- 5
天ぷら粉に鶏肉をくぐらせてあ、揚げ焼きしていきます。片面ずつ焼き色がついたら裏返していき完成☆
-
コツ・ポイント
味付きとり天ですが、酢醤油をつけると更に美味しいです☆(^-^)
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