とり天

ようてぃんさん
ようてぃんさん @cook_40058767

外はサックサク!中はふんわり!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を美味しく!

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 大葉 8枚
  3. 天ぷら粉 適量
  4. 揚げ油 適量
  5. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は大葉の枚数分にそぎ切りにする。
    大葉は洗って軸を取り水気をきる。

  2. 2

    天ぷら粉を、表示の分量の水で溶き、胸肉に大葉をつけて適量の油でカリカリに揚げる。

  3. 3

    温めためんつゆを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

鶏胸肉のそぎ切りは、半解凍にして切ると簡単できれい!

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