作り方
- 1
ニラを5cm幅に切り、もやしを水洗いしたら、沸騰した湯で、にらともやしを1分茹で、ざるにあげ冷ましておく。
- 2
- 3
ボールに○を合わせておく。
- 4
茹で上がって冷めた2を3のボールにいれて和え、馴染んだら器に盛って出来上がりです。
コツ・ポイント
もやしは冷水に取ると水っぽくなるので自然に冷ましてください。
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