☆桜えびと黒コショウの酒粕クラッカー☆
まんまるTAMAKO @cook_40104905
大人味のクラッカーです♪
うちにはオーブンが無く温度調整つきのトースターで焼いていますが、結構焦げやすいです(^^)v
このレシピの生い立ち
大好きな酒粕と桜えび、いつもは名脇役的なふたつを、コンビで主役にしてみました。
うちのトースターは８０～２４０℃まで温度調整できますが、一般的レシピの温度で焼くとだいたい焦げます(^w^)
トースターでお手軽に焼けるよう改良中です♪
☆桜えびと黒コショウの酒粕クラッカー☆
大人味のクラッカーです♪
うちにはオーブンが無く温度調整つきのトースターで焼いていますが、結構焦げやすいです(^^)v
このレシピの生い立ち
大好きな酒粕と桜えび、いつもは名脇役的なふたつを、コンビで主役にしてみました。
うちのトースターは８０～２４０℃まで温度調整できますが、一般的レシピの温度で焼くとだいたい焦げます(^w^)
トースターでお手軽に焼けるよう改良中です♪
作り方
- 1
材料をすべてボウルに入れてよく混ぜ、ひとつにまとめます。
-
- 2
厚さ２㎜位にのばします。
薄すぎるとすぐに焦げます。
(上からラップをかけ、ラップの芯でのばしてます(^w^)) -
- 3
包丁で切ったり型を抜いたりして、クッキングシートを敷いた鉄板の上に並べます。
- 4
１５０℃で１２～３分焼きました。
-
コツ・ポイント
トースターでお手軽に焦がさず焼けないか、只今試行錯誤&徐々に改良中です(^^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20387707
