簡単!だいこんの漬物②

ごんすけ★ @cook_40085879
切っていれて放置。それだけ!!
このレシピの生い立ち
100均で容器を見つけたので購入。主人の酒のあてに、おかずに重宝しています。
作り方
- 1
皮がスムーズに剥けるか剥けないかぐらいまで大根を放置。
- 2
しなしなになったら、少し薄めの半月切りに。
- 3
100均で売ってた漬物作る容器(私はセリアで購入)に、切った大根を入れる。
- 4
だいこんが1/2~2/3つかるぐらいの酢を入れ、乾燥メカブを入れる。
- 5
あとは、冷蔵庫に1晩~寝かせる。量が半分以下になってればOK。
コツ・ポイント
私はミツカンのカンタンいろいろ使えま酢を使っているので、下ごしらえに5分もかかりません!!
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