白菜の簡単漬け物

chitorun
chitorun @cook_40198807

簡単にさっぱり美味しい漬物です
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく手軽にできるので、重宝して作ります。
お茶請けにもいいですよ。

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材料

  1. 白菜 1/8
  2. 乾燥めかぶ 2g
  3. 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 小さじ1
  6. 小口唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    白菜は葉と茎を分け、ざく切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に①と他すべての材料を入れ、袋の上からよくもむ。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

白菜の他、かぶ・かぶの葉・大根・大根の葉など、なんでもできます。

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レシピ作者

chitorun
chitorun @cook_40198807
に公開
主人と男の子3人の5人家族です。家族に喜んでもらえるようお料理励んでます♡
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