帆立とアスパラ菜のぬた和え

mongome @cook_40054814
わけぎが無かったので、秋田産のひろっこも入れてみました。あっさりしていて食べやすい味です。
このレシピの生い立ち
久々にひろっこが食べたくなりましたので。
作り方
- 1
アスパラ菜は茎を1分ほど茹でた後、花の部分を茹でます。
- 2
花の部分をお湯に入れてから30秒後くらいにひろっこを入れます。ひろっこの茹で時間は15秒ほどでOKです。
- 3
茹であがったら水で冷やし、水気を切ります。アスパラ菜は4等分に切り、ひろっこと一緒にボールへ入れます。
- 4
帆立は4〜5等分に縦に切り、ボールへ入れます。
- 5
ぬたを和えたら完成です。
コツ・ポイント
和える前に水気をしっかりと切ります。そうしないと、ぬたが薄くなり、ぼんやりとした味になってしまいます。
似たレシピ

わけぎのぬた和え
懐かしい味です!


お手軽♪長ネギのぬた和え
酸っぱすぎない♪長ネギの甘さが出てちょうどいいお味(^O^)/


ネギとタコのぬた和え
あと一品ほしいとき。


riikン宅のレンチン♪わけぎのぬた和え
簡単♪すぐ出来ちゃうう♪困ったときの一品に♪


節約レシピ!ちくわとわけぎのぬた和え
季節もの。お酒の肴に人気です^ ^イカ があれぼ良いのですが…ちくわで代用です(笑)


ちくわのぬた和え
今日は、あっさりと!(*^_^*)


やわらかいかと菜の花のぬた和え
ピリッと香る辛子の風味と爽やかなお酢が甘い白みそと良く合い、素材の旨味を引き立てます。


わけぎのぬた和え
白味噌の甘さと酢がさっぱりとしておいしいです。薄揚げとチクワでお財布にもやさしいぬたです。


ながらみのぬた和え
簡単に出来て常備で3日程持ちます


わけぎの酢味噌和え(ぬた和え)
わけぎの時期には必ず食べるぬたです。


ちゃんこ葱のぬた和え
葱のみで作りましたが、烏賊などを足しても美味しいと思います!


ぬた和え
わけぎと油あげの簡単ぬた和えです。


穴子とわけぎのぬた和え☆
わけぎは酢味噌との相性バッチリ☆穴子もバッチリ☆


青柳のぬた和え
ワケギが美味しいです 青柳も新物がでてました 簡単にできますよ!10分


わけぎとあおやぎのぬた和え (透析食)
栄養量エネルギー:49kcalたんぱく質:0.3gカリウム:141mgリン:45mg食塩相当量:0.5g


簡単もう1品☆小ねぎとしらたきのぬた和え
かさ増しにしらたきを加えてヘルシー美味しい♡


レンジで手軽に☆ニラのぬた和え
調理時間はたったの5分!とっても簡単なのに栄養満点の一品です☆


わけぎのぬた和え
毎日食べたい大好きなぬた和え♪


柚子胡椒がピリッ☆蛸とわけぎのぬた和え
知っておくと便利な、ぬた和え。貝類で作っても、とっても美味です♡


おつまみにも~♪鯵と茗荷と胡瓜のぬた和え
博多の郷土料理「おぬたえ」のアレンジで鯵のお刺身と茗荷、胡瓜を酢味噌で和えてさっぱりと!お酒にも合います~♪


鶏の竜田揚げ 葉にんにくぬた和え
奇跡の美味しさ「ぬた」とは言わせない 高級ソース


タコのぬた和え
お酢+辛子でさっぱりの1品です。


栄養満点✨ワケギとイカのぬた和え
ネギの辛味(アイシン)は、殺菌作用と疲労回復、風邪予防の効果があります。栄養豊富なワケギで、簡単に1品作りましょう♬︎


★わけぎのぬた和え<子供も大好き・スダチバーモント入り>★
おばあちゃまの大好きなわけぎのぬたあえも子供達はちょっと敬遠気味。そこでサッパリとすだちバーモント<すだち酢>


菜の花でぬた和え♪♪
菜の花のぬた和えも、なかなかいけちゃいます!!


白味噌とポン酢で作る美味しいぬた和え♡
ぬた和え初めて作りました!カラシの辛さを抜いたお酒にもご飯にも合うひと品だす!


白ねぎのぬた和え
わけぎがスーパーに置いてないので白ねぎで代用しました


【よしこ味】ワケギのぬた和え
子供の頃から大好きな味。受け継ぐために、よしこにインタビューしました!(^^)!


ネギのぬた和え
酒の肴、とか、副菜として、気の利いた一品になります。


タケノコのぬた和え
旬なタケノコとわけぎの相性抜群。簡単であっさり。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20389916