ほかほか♡かぼちゃの煮込みほうとう

kiii♡
kiii♡ @cook_40054872

ママの味♡生まれた故郷山梨の味♡
とろっとカボチャがとろけて、体もポカポカ♪
2015*2*人気検索TOP10入り!
このレシピの生い立ち
ママのほうとうが大好きで、自分でも作ろうと思い♪

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材料

  1. ほうとう麺 2人分
  2. じゃがいも 1こ
  3. 人参 1/2こ
  4. かぼちゃ 1/2こ
  5. 白菜 5枚
  6. 長ネギ 1本
  7. 豚肉 100g〜
  8. 1L
  9. だしの素 大1
  10. 味噌 大2

作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水とだしの素、野菜を入れて煮込む。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら、豚肉を入れる。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、ほうとう麺を入れる。

  5. 5

    ほうとうが柔らかくなり、とろみがついてきたら味噌を入れる。

  6. 6

    *麺が水分を吸収して、水分が少なくなるので、その都度味を見ながら足してみてください。

  7. 7

    完成♡

  8. 8

    *お好みで七味をかけてください♪

  9. 9

    *野菜はお好きなものを♪この他に、きのこや大根など入れても美味しいです♪

  10. 10

    *味の濃さもお好みで、味噌の量を調整してください♪

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レシピ作者

kiii♡
kiii♡ @cook_40054872
に公開
お菓子作り*お料理大好き(´ ω` )♡普段は子どもも大好きな保育士です♪食べてくれる人がおいしーと感じて笑顔になってもらえるのが幸せです♡
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