【簡単】ほうれん草の辛子和え【常備菜】

かなれしぴ
かなれしぴ @cook_40293055

甘い砂糖醤油に辛子でピリッとアクセント!
簡単にできます(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
小さい頃おばあちゃんがよく作ってくれた味です♡

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. 砂糖 小匙1.5
  3. 醤油 小匙2
  4. 大匙1
  5. 練り辛子 2〜3cm

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、ほうれん草の根元15秒→葉10秒ほど茹でたら取り出して流水で冷やす。

  3. 3

    よーく絞ったら4等分に切り分ける。

  4. 4

    ボウルに調味料を入れて、よく混ぜる。

  5. 5

    混ざったらほうれん草を入れて和えたら完成!

  6. 6

    お好みでごまやかつお節をかけてどうぞ!

コツ・ポイント

ほうれん草は茹で過ぎに注意してください!
ほうれん草の他にも、菜の花やチンゲンサイ、キノコや人参をプラスしてもおいしいですよ☆

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レシピ作者

かなれしぴ
かなれしぴ @cook_40293055
に公開
平成25年7月に出産。ゆっくり料理が作れないので、お手軽料理しか作ってません(;^_^Aまだまだ始めたばかりですが、少しずつレシピを増やしていきたいと思っています( ´ ▽ ` )少しでも皆様のお役に立てたら幸いでございます♡レシピ修正、写真変更する事がありますがご了承願います(>人<;)れぽくださる皆様。本当に感謝です!何度も読み返してニヤニヤしてますwありがとうございます♡
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