アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃ、玉ねぎをスライスし厚手の鍋にいれる
水200ccを加え野菜に火を通す。約15分程加熱 - 2
玉ねぎ、かぼちゃも柔らかくなったらミキサー等で粉砕ふる
- 3
残りの水、ブイヨンを加え沸騰するまで加熱。
- 4
牛乳を沸騰させないようにして直前で火を止め出来上がり
コツ・ポイント
厚手の鍋ですること
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