お花見行楽に簡単✿彩とりそぼろ弁当

オリバーソース
オリバーソース @cook_40064561

《人気検索1位》ありがとうございます♪そぼろも人参もしょースで味付けするので、かなり手間が省けます!色鮮やかで行楽にも♫
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間に少しでも時短&手間が省ければと思い、簡単に味付けができるレシピを考えました★

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材料

1人分
  1. ごはん 適量
  2. 鶏挽肉 約100g
  3. 1個
  4. 人参 1/2本
  5. きぬさや 2個
  6. しょース 大さじ3
  7. しょうが(すりおろし) 小さじ1
  8. 少々
  9. ごま 適量
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    きぬさやは茹でて、斜め切りにする。

  2. 2

    人参は細切りにして、フライパンにサラダ油を入れて炒める。しんなりしたらしょース大1を加え水分を飛ばし最後にごまをかける。

  3. 3

    溶き卵に塩を加えて、フライパンにサラダ油を入れて炒め、炒り卵を作る。

  4. 4

    鍋に鶏挽肉、しょース大さじ2、しょうがを入れて混ぜ合わせた後に加熱し、汁気がなくなるまで煎り付ける。

  5. 5

    お弁当箱にごはんを入れて、1~4を盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

炒り卵を作る時は少し早めの段階で火をとめ、
余熱で炒めるとぱさつかず、ふんわりとした卵に仕上がります。

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レシピ作者

オリバーソース
オリバーソース @cook_40064561
に公開
 1923年創業。兵庫県神戸市に本社と工場があるソースメーカーです。1948年には「とんかつソース」、1993年には「どろソース」、そして90周年を迎えた2013年には「しょース」を発売しました。商品開発の歴史を縦糸に「神戸の夢」をソースで紡ぎ続けます。
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