サバの水煮缶の味噌煮風
宮野朱美 @cook_40124000
サバの水煮缶を使って、味噌煮風に味付けします。
このレシピの生い立ち
味噌煮缶など味付きの缶詰、原材料の産地が心配ですよね。中国産しょう油に、中国産味噌に、その他もろもろ。
ということで、とりあえず味噌は自分が使っている味噌を使って味付けしました。
（その味噌などの原材料に中国産があるかもですが）
アプリでひらく作り方
- 1
サバ水煮缶を器に移す
- 2
レンチンする
（600W・１分半・ラップして）
- 3
ゆで汁を捨てる
（しょっぱいので）
- 4
残りの材料を加える
- 5
混ぜる
（ハンバーグの種を作るように混ぜます）
- 6
完成
コツ・ポイント
身を崩して混ぜるので、見た目は良くないですが、身が柔らかいので味がよく染み込み美味しいです。
レンチンすると身がはじけるので、ラップをした方がいいです。
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