おでん用☆簡単柚子みそ

ukiuki☆
ukiuki☆ @cook_40132856

ゆずの甘煮を使ったおでん用のゆず味噌
このレシピの生い立ち
ゆずの甘煮がたくさんあったので、二日目のおでんに一工夫。

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材料

4人分
  1. ゆずの甘煮(又はジャム) 大さじ1
  2. みそ 大さじ1
  3. 大さじ1/2
  4. ればゆずの果汁 少々

作り方

  1. 1

    ゆずの甘煮をみじん切りにします。

    ※ゆずジャムならそのまま。

  2. 2

    1に味噌と酒を入れて混ぜる。

  3. 3

    あれば仕上げにゆずの果汁を入れたら完成。

コツ・ポイント

味噌や果汁の量を調整して、お好みの味に仕上げてください。

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レシピ作者

ukiuki☆
ukiuki☆ @cook_40132856
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美味しいお料理作りたい( ´∀`)時間のかからない簡単なレシピが大好きです♪
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