エスニック料理☀本格タイカレー焼きそば
オリバーソース @cook_40064561
タイカレーの素を使用せずに作る、マル秘レシピです！！！お好みソースを使ったエスニック気分満点の簡単焼きそばです✦✧
このレシピの生い立ち
今流行りのタイカレー、好きな人多いですよね♪食べ慣れた焼きそばも、エスニックテイストにすると新しい感じです☄
アプリでひらく作り方
- 1
お好みソース関西とカレー粉、ココナッツミルクを混ぜ、カレーソースを作る。そこにしょうが、レモンの皮も混ぜておく。
- 2
海老は背わたを取り、殻を剥いて、塩でもみ洗いし、水気を取る。
- 3
サラダ油を入れたフライパンを熱し、●印を炒め、軽く火が通ったら、海老と焼そば麺を加え炒める。
- 4
1のカレーソースを加え、さらにしっかりと炒め、水分が無くなれば出来上がり！
- 5
このソースを使用しました。野菜果実をたっぷり使用したまろやかな甘みと、魚介類や昆布等の様々な旨味が特徴のソースです。
-
コツ・ポイント
どんどん入れて炒めるだけ♡
焼きそばはよ～く炒めたほうがおいしいので、大きめのフライパンで作りましょう。
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