簡単!チキンとポテトのゆずマヨ和え

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

しっとり肉とじゃがいもがゆずマヨと合います♪
このレシピの生い立ち
ポテサラよりも和え物よりに作りました

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材料

2人分
  1. じゃがいも(大) 1個
  2. 玉葱 1/2個
  3. ムネ肉 50g
  4. ゆずポン酢醬油 小さじ1
  5. マヨネーズ 小さじ2
  6. 粗挽きコショウ 少々
  7. 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて小さく切る
    玉葱は薄切り
    ムネ肉は皮を取り小さく切る
    ムネ肉は小鍋で水から中火で3分煮る

  2. 2

    じゃがいも玉葱はレンジ600w2分チン
    具が冷めたら調味料と混ぜて完成

コツ・ポイント

じゃがいもは柔らかくならないように!レンチンで芯があったら1分追加

ムネ肉は水から煮てしっとりやわらかく仕上げます

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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