もちの天ぷら

クック5TI4LV☆
クック5TI4LV☆ @cook_40246097

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材料

  1. おもち
  2. 小麦粉 200グラム
  3. 片栗粉 50グラム
  4. 塩胡椒 適量
  5. 適量
  6. 適量
  7. ほんだし 少し

作り方

  1. 1

    おもちを切る。サトウの切り餅は半分に切った大きさが食べやすかった

  2. 2

    小麦粉と片栗粉を混ぜ、ほんだしを入れる。水を入れて少し硬めの天ぷら液を、つくる

  3. 3

    おもちを液につけて油で揚げる。両面カリッと

  4. 4

    塩胡椒をつけて食べる

コツ・ポイント

あげすぎたらはじけます

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