*暑い夏に!さっぱり梅うどん*

*りり。*
*りり。* @cook_40168771

暑い夏でもさっぱりなのでツルッと食べちゃえます!ランチにも是非!
このレシピの生い立ち
最近暑くなってきて、火も使いたくないしあっさりしたものが食べたくなったので作りました

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このレシピの生い立ち
最近暑くなってきて、火も使いたくないしあっさりしたものが食べたくなったので作りました

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材料

1人分
  1. うどん 1袋
  2. 梅干し 1〜2粒
  3. ミニトマト(普通のトマト) 2個(1/2個)
  4. きゅうり 1/4本
  5. めんつゆ 適量
  6. 刻み海苔 適量
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    茹でうどんの袋を少し開け、そのままレンジで600W1分20秒チンする(普通に茹でても大丈夫です。)

  2. 2

    レンジで温めている間に、きゅうりを薄切り、大きいトマトならひと口大か4等分に切る

  3. 3

    うどんの温めが終わったら冷水で冷ます

  4. 4

    器にうどん、梅干し、きゅうり、トマトをのせてめんつゆを回し入れる(ぶっかけの量ぐらい)

  5. 5

    ごま、海苔をのせて完成!

  6. 6

    食べる時に梅干しの実をほぐして全体を混ぜて食べてください!

コツ・ポイント

特にないです!パパッと適当に…(笑)

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