作り方
- 1
栗の渋皮煮は細かく刻んでおく。
- 2
材料を全て鍋に入れ、弱火で煮詰める。
- 3
1時間ほど煮るとゆる〜くとろみが出てくる。
- 4
熱いうちに消毒した瓶に詰めましょう
コツ・ポイント
火加減が弱すぎると、時間がかかります。
中火の弱火〜弱火くらいで。
甘さはシロップと砂糖で調節してください。
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