ノンオイルフライヤーを使ったから揚げ

まついちかず
まついちかず @cook_40128050

余計な油を全部シャットアウト!ノンオイルフライヤーを使って、お手軽気軽にヘルシークッキング!もうこれは手放せない!
このレシピの生い立ち
親戚からノンオイルフライヤーを譲り受けました。まずは王道の"鶏から揚げ"からスタート!

ノンオイルフライヤーを使ったから揚げ

余計な油を全部シャットアウト!ノンオイルフライヤーを使って、お手軽気軽にヘルシークッキング!もうこれは手放せない!
このレシピの生い立ち
親戚からノンオイルフライヤーを譲り受けました。まずは王道の"鶏から揚げ"からスタート!

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材料

5人分
  1. 鶏もも肉 1kg
  2. ●醤油 大さじ5杯
  3. ●みりん 大さじ4杯
  4. ごま 大さじ1杯
  5. ●にんにく 3片
  6. ●しょうが 1/2個
  7. 片栗粉 100g

作り方

  1. 1

    鶏もも肉をひとくちサイズにカットします。

  2. 2

    ●の材料を加え、ボウルの中で混ぜ込み、しばらくなじませる。

  3. 3

    約15分ほど漬け込んだ後、片栗粉にまぶします。

  4. 4

    ノンオイルフライヤーの中に並べて置きます。

  5. 5

    180度で10分調理し、具材をひっくり返した後、もう5分程調理したら完成。

コツ・ポイント

途中で具材をひっくり返すのがポイント!コツをつかめば簡単で失敗しません。

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