カレイの煮付け♪生姜煮☆牛蒡･人参…！
たぬぴぃ★ @cook_40055595
からすカレイ（ムキカレイ）を甘辛生姜煮♪…牛蒡･人参･しめじも加えて。
お酒のお供に・ご飯に・・美味しい！！
このレシピの生い立ち
二女の大好きな…カレイの煮付け♪
今回は、牛蒡･人参･しめじと…。
アプリでひらく作り方
- 1
牛蒡･人参は洗って皮を剥いて…ピュウラーで皮を剥く要領で削る様に切って置く。
- 2
フライパンに【煮汁】の材料を入れカレイを重ならない様に並べ入れる。空いている処に牛蒡･人参･しめじを入れる。
- 3
落とし蓋して煮る。
煮たったら中火して煮る。
カレイ・野菜がやわらかくなるまで煮る。 - 4
※少し煮詰めて味を染み込ませると美味しい仕上がりに！
- 5
★「しょうが」
カテゴリ承認♪
(｡uωu)♪
コツ・ポイント
牛蒡･人参･しめじを使いましたが…大根･長葱･色んなきのこもおすすめです♪
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