ありあわせ!大根とウィンナーの煮物!

ななはんのおだいどこ @cook_40054543
大根を下茹でしてあればすぐに作れます!ウィンナーの買い置きがあるときに簡単に作れる煮物です!
このレシピの生い立ち
ありあわせで作った煮物です!
作り方
- 1
大根は皮をむき、一口大の乱切りにカットして、ヒタヒタの米の磨ぎ汁でやや固さが残る位まで茹でます!
- 2
ウィンナーは、斜めに半分にカットします!鍋に油を熱して材料を炒め、だし汁と調味料をあわせて、鍋に入れ煮立てます!
- 3
落し蓋をして、煮汁が全体に回るように煮含めます!
コツ・ポイント
大根はまん中の柔らかい部分を使います!
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