おもいつき小松菜エビ玉子とじスープ

はじめてのつくれぽをする
月華美人☆
月華美人☆ @cook_40150933

お汁鶏ガラ塩味風味
少し味のついた小松菜の味
食べた時のエビとハムのの食感が( ‐ω‐)bｸﾞｰ

このレシピの生い立ち
玉子とじスープがすきで
あさっさり洋風っぽいのが食べたく
適当に作ったら子供に評判でした(笑)

簡単ですぐ作れるんで毎日作ってます
子供の口からは『おかーしゃんおかわり』です♪

残ったスープにご飯をいれおじやにしてもおいしかったですよ★

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材料

四人分
  1. 小松菜 ２束
  2. ★ボイルエビ １０匹くらい
  3. ★かにかまぼこ 適当
  4. ★ハム ４枚
  5. ☆鶏ガラスープ素 少し
  6. ☆香味ペースト 適当（多くすると辛くなります）
  7. ☆塩コショウ 少し
  8. ☆塩 味整え程度
  9. 卵 2つ

作り方

  1. 1

    湯にかけて細かくきざみ小松菜をいれる

  2. 2

    調味料☆入れる

    香味ペーストは入れすぎると味濃くておいしくなくなります

  3. 3

    材料★いれる
    エビもハムもカニカマも小さく切りいれる

  4. 4

    味見しながら塩で更に味を整える

  5. 5

    卵をときこの時ブクブク煮込むくらい火を強くし卵を混ぜいれすぐ火を消しできあがり

コツ・ポイント

塩や香味ペーストのいれすぎ注意
濃くてまずくなります
まー濃いっ！！とおもえばみずをいれてしまえばいいことなんですけどね(笑)

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