揚げ出し豆腐

kai君ママ
kai君ママ @cook_40084202

QCを使った簡単レシピ☆
揚げ物が苦手でも失敗知らず!!
このレシピの生い立ち
揚げ物のコツを教えて頂いたので応用して作ってみました!

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材料

3人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 1個
  3. 薄力粉 適量
  4. みょうが 2本
  5. 醤油 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    油を170度に温め始める間に、卵をといておく

  3. 3

    カットした豆腐に薄力粉を付け、次に卵を付け油の中へ

  4. 4

    両面きつね色になったら取り出し、刻んだみょうがと醤油をかけて完成

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レシピ作者

kai君ママ
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