作り方
- 1
豆腐を食べやすい大きさにカットする
- 2
油を170度に温め始める間に、卵をといておく
- 3
カットした豆腐に薄力粉を付け、次に卵を付け油の中へ
- 4
両面きつね色になったら取り出し、刻んだみょうがと醤油をかけて完成
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