あと混ぜ♪混ぜ込みご飯。子供大好き❤
さきッチョ @cook_40044312
具材に味をつけて混ぜ込むタイプなので、冷凍しておいて保存し食べたいとき混ぜてもおいしい！
少し甘めで子供が大好きな味！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いで、白米に味がつくのを嫌がる息子も大好きな混ぜご飯
あと混ぜ♪混ぜ込みご飯。子供大好き❤
具材に味をつけて混ぜ込むタイプなので、冷凍しておいて保存し食べたいとき混ぜてもおいしい！
少し甘めで子供が大好きな味！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いで、白米に味がつくのを嫌がる息子も大好きな混ぜご飯
作り方
- 1
ひじきは水で戻し、にんじん、油揚げは細切りごぼうは輪切りにする。
ひじきが戻ったら細かく切る。 - 2
フライパンを熱しごま油をひいてにんじんとごぼう炒めます。
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- 3
にんじんがしんなりしてきたら水とひじき油揚げを加え強めの弱火にして少し煮る。
-
- 4
調味料全て入れくつくつ煮込みに味を染み込ませる。
-
- 5
水気がほとんどなくなったら完成★
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ひじき煮って栄養あるけど、子供には不評（我が家では義父も食べないしね＾＾;） なので、みんなが好む味付けで混ぜご飯にしてみました。
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