茹でたゴーヤで簡単みそ炒め
hidenachii @cook_40053634
一度茹であるのでテプロン加工フライパンだと豚肉の油だけ炒めゴーヤ入れ味を整えるだけ
油を気になっている人にいいょ
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時、野菜をサット茹でこうして作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤ縦に切ってピーマンも種を取る。
沸騰した鍋に２～３分ぐらい茹でザルにあげる。 - 2
フライパンにゴマ油を入れ、豚肉を炒め火が通ったら1・を入れ混ぜて味噌と砂糖で整える。
-
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