なすと挽き肉の炒め物
ゆゆのゆ @cook_40294951
強めの味付けにして、ご飯の上に乗せて丼として食べても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
なすと挽き肉がスーパーで安かったので、組み合わせて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは輪切りに、玉ねぎは薄切りにします。
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- 2
挽き肉を炒めます。（油はひかなくてもOK）塩こしょうを軽くします。
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- 3
挽き肉に火が通ったら、玉ねぎを追加。
-
- 4
玉ねぎの色が変わってきたら、なすを追加。
-
- 5
☆の調味料を合わせて、追加。味見をして、足りない場合は塩こしょうで調整しましょう。
- 6
なすがしんなりしたら、お皿に盛り付けて、完成！！
-
コツ・ポイント
挽き肉を炒めすぎないように！
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