簡単！炊飯器de炒飯
kenta187 @cook_40054827
超簡単にパラパラ炒飯ができます！！ 炊いてる間にもう一品。
このレシピの生い立ち
他にも作るものがあってコンロを空けたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
まず米を洗い、水をきっておきます。
卵をわってといておき、叉焼を1cm角に切っておきます。 - 2
フライパンにゴマ油をひき叉焼を軽く炒めます。そこに洗った米を入れ更に炒めます。
-
- 3
米の色が変わってきたら塩コショウ、卵を入れ米をコーティングします。卵に焦げ目がつくまで更に炒めます。
-
- 4
炒め終わったら炊飯器に入れ、水を1.5合分の目盛りまで入れます。ここに味覇を入れて混ぜます。で、炊飯スタート！
-
- 5
炊きあがったら醤油と万能ネギを入れて良く混ぜます。炊きあがり硬いので10分程蒸らします。
-
- 6
蒸らしたら味を見て塩コショウ、醤油で調整して下さい。味が整ったら出来上がり!
-
コツ・ポイント
具材は何でも良いです。食感を残したい物は蒸らしの時に入れてみて下さい(ネギとかレタスとか)。
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