簡単~♪厚揚げで主菜?

darthhiro
darthhiro @cook_40111552

姫ママご飯
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材料

1人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. 生姜すりおろし(チューブ可) 適量
  3. 青葱 適量
  4. かつお節 適量
  5. めんつゆ または ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    青葱を小口切りにする。
    生姜をすりおろす。

  2. 2

    厚揚げをフライパンで焼く。油は引かなくて大丈夫。両面を焼き色が付くまで焼くのがポイントです。

  3. 3

    ②をお皿に取り、生姜→青葱→かつお節の順に盛り付ける。めんつゆかポン酢をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

厚揚げは油抜きせずに焼いてください。油を引かずに焼てヘルシーに。

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darthhiro
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