超~簡単!厚揚げの炒め♡

カンプール
カンプール @cook_40053885

厚揚げをフライパンで炒めるだけ!!
火にかけておくだけで、豪華な一品の出来あがり~~
このレシピの生い立ち
「揚げ出し豆腐」が好きなんだけど・・・油で揚げるのが面倒で大変!!
厚揚げをフライパンで焼いてみたら、すごく美味しかった♡昔から、我が家のお助け料理です♪

他の料理を作ってる横で、フライパンに入れておくだけで・・一品出来上がり^^

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材料

2~3人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. ●花かつお 適量
  3. ●青ネギ 適量
  4. ●柚子ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    パックから出したままの厚揚げ(絶対に油抜きはしない)を、一口大に切る。
    中火で全面こんがりと焼く。

  2. 2

    器にとり、花ガツオ、ネギを乗せ、食べる時にポン酢をかける。

コツ・ポイント

表面がカリカリになるまで、じゅうぶんに焼くと美味しいです。

是非、焼き立てのあつあつを召し上がれ^^

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レシピ作者

カンプール
カンプール @cook_40053885
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