とろとろ♪半熟たまごのほうれん草ココット
＊みぃた＊ @cook_40055014
コクのあるほうれん草とスパムのソテーに、半熟とろとろの卵がオン♡
スプーンで黄身と絡めて食べたら幸せ…(*´艸`)
このレシピの生い立ち
スーパーでようやくほうれん草が安かったのでゲット!
息子にももりもり食べてもらえるように、好きなスパムと卵を組み合わせてこさえてみました☆
ほうれん草とスパムは細かく切ってあるので、ばくばく食べてくれましたよーっ♬
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は分量外のお塩でさっと茹でアクを抜き水気を切って1cm幅くらいにざく切りにします
スパムも同じくらいに切ります - 2
フライパンにバターを入れて1を入れて炒めます
鍋肌からおしょう油をたらし、よく混ぜたら火を止めます -
- 3
耐熱のココットなどに真ん中をくぼませるように3を入れます
-
- 4
くぼませた所に卵を割り入れ、粉チーズをお好みでかけ、大人は黒こしょうをパラリ☆
-
- 5
オーブンのグラタン機能などで10分ほど、様子を見ながら焼いていきます
白身が白くなって、揺すってプルプルなら半熟でーす♡ -
コツ・ポイント
ほうれん草とスパムなどのハム類は大きさを揃えると食べやすく食感がいいです♬
オーブンの時間はお使いのもので加減してください(´ ▽ ` )ﾉ
やや早めに焼き上げると黄身がとろとろ、少ししっかり焼き上げると濃厚な味わいです♡お好みでどうぞ！
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